ホンジュラス（中米）の南部、太平洋側のNACAOME地方にゴマ畑があります。
遮るもののない青い空が、とても印象的です。

農薬を使用せずに栽培されたゴマを、SAN PEDRO SULA（サンペドロスラ）市まで運び、EXPRONASA株式会社にて、皮をぬいています。作業工程において、薬品は一切使用していません。

大自然の中、畑一面に白くて可愛らしいゴマの花が咲き誇っています。天に向かってまっすぐ力強く伸びる様子に、思わず生命の力強さを感じます。

豊かに実ったゴマの実です。甘みのある良質なゴマが育まれる理由は、畑にあり。海側（太平洋）にあるこの畑の辺りには、いつも潮風が香り、たっぷりとミネラルを含む養分に満ちた土壌が育まれるというわけです。

ゴマの花が人の背丈よりも大きく育つこと、ご存知でしたか？　豊かに実ったゴマを現地の関連スタッフが一つひとつ丁寧に収穫した後、海を越え、はるばる日本へとやってくるのです。