材料・分量（約1人分）

作り方

• ①ドレッシングを作っておく。（▼の食材）
• ②糸寒天は温湯で戻し、3ｃｍくらいにカットする。
• ③にんじんは千切り、きゅうりは斜めにスライスし、千切りにする。
• ④玉ねぎはうすくスライス。
• ⑤セロリは太い目の千切りにし水に放しておく。
• ⑥糸寒天をボールに取り、先にドレッシングに漬け込み、その後野菜を加える。
• ⑦最後にパセリをちぎって散らす。