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業務用ごま商品一覧

「ごま一筋80有余年」のごま大村屋が製造・販売しております各種ごま商品をご紹介します。

選りすぐりのごま商品をご家庭向け、業者様向けに分類し多数掲載しております。

どうぞご覧ください。

装飾

ねりごま

絹漉胡麻

85年以上愛されているロングセラー商品!大村屋の代表作! 滑らかなペースト状の胡麻です。

絹漉胡麻

粗挽きねり胡麻

担々麵・ごまダレ専用 コクと香りが最強!複数の担々麺専門店様の意見を参考に開発したねりごまです。

粗挽きねり胡麻

ゴマペースト白

皮ごとすり潰した濃厚なねりごま!  ごまだれやドレッシングに最適なねり胡麻です。

ゴマペースト白

逸品絹胡麻 白黒

大村屋のねりごまの最高傑作!!超微粒子のねりごまです。どんな調味料にも混ぜやすいのが特徴です。

逸品絹胡麻

絹漉胡麻ニューミックス

絹こし胡麻により深みを増したねり胡麻です!とんかつソースと混ぜて洋風のソースやマヨーネーズと混ぜてゴマネーズに。

絹漉胡麻ニューミックス

ゴマペースト黒

黒ごまを皮ごとすり潰した濃厚なねりごま! シフォンケーキや餡、アイスクリームなど幅広いデザートにご使用頂けます。

ゴマペースト黒

大村屋の胡麻 白黒

粒子の粗いねりごま! 

ごまの粒感が残った、香味豊なねりごまです。

大村屋の胡麻

絹漉胡麻(白)浅ずり

低温焙煎の白いねりごま!昔ながらの胡麻豆腐に最適なねり胡麻です。

絹漉胡麻(白)浅ずり

大村屋の胡麻(金

香りは格別!金ごまのペースト。

大村屋の胡麻(金)

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すりごま・半ねりごま

半ねり胡麻(皮無し)

中華素材で使われるミンチ状のねり胡麻! 

半ねり胡麻(皮無し)

すり胡麻 白黒金 業務用ラベル

直火焙煎したごまををすり潰した弊社自慢の一品、どんなお料理にも合わせわれます。

すり胡麻白・黒・金

半ねり胡麻(皮つき)

中華素材で使われるミンチ状のねり胡麻! 

半ねり胡麻(皮つき)

粗すり胡麻 白��黒金

粗目にすり潰した、ごまの粒感を残したすりごまです。独特の食感をお楽しみください。

粗すり胡麻白・黒・金

極上すり胡麻 白黒

特殊加工した超微粒子状のこだわりのすりごま!

極上すり胡麻白・黒

国産すりごま 白黒金

流通量0.01%の希少な国産の胡麻を香味豊かに煎り上げました!

国産すりごま白・黒・金

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いりごま・あらいごま

むき胡麻

消化悪い表皮を剥いた焙煎前のごま!実のおおきなホンジュラス限定産を使用した高品質なむき胡麻!

むき胡麻

皮むきいり胡麻

消化悪い表皮を取り除いたごまをじっくり焙煎!限定産地を使用した高品質な皮むきいり胡麻!

皮むきいり胡麻

いりごま 白黒金

選び抜いた高品質ごまを使用!香味豊かに焙煎した、風味豊ないりごまです。

いりごま白・黒・金

みがき胡麻

消化悪い表皮を剥いた焙煎前のごま! 丁寧に精選した皮むきごまです。

みがき胡麻

皮むきいり胡麻(極浅)

低温で焙煎した、限定産地を使用した高品質な皮むきいり。

皮むきいり胡麻(極浅)

国産いりごま 白黒金

流通量0.01%の希少な国産の胡麻を香味豊かに煎り上げました!

国産いりごま白・黒・金

洗い胡麻 白黒金

焙煎前の皮つきごまを丁寧に精選し乾燥させたものです。

洗い胡麻白・黒・金

みがきいり胡麻

消化悪い表皮を取り除いたごまをじっくり焙煎した胡麻です。

みがきいり胡麻

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その他の商品

胡麻豆腐の素

お手軽に!本格的な胡麻豆腐が作り上げれます。

胡麻豆腐の素

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